グルメ
満員御礼！人気の濃厚味噌ラーメンをテイクアウト
2021.05.21 chuka
東京メトロ銀座線・京橋駅を降りて、銀座方面へ徒歩2分の場所に位置する、京橋でも人気のラーメン店、『東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店』。
こちらの京橋本店の他、八丁堀店や町田店、ららぽーと豊洲店など都内中心に展開しているお店で、みそラーメン専門店です。お店では、みそと背脂が濃厚な“こってり系”みそラーメンが代表的なメニューです。
近頃、ラーメンのテイクアウトをよく見かけるようになりましたが、実際にテイクアウトしたことがある方は意外と少ないのではないのでしょうか。
ラーメン店は比較的狭い空間が多いので、混雑を避けたいけどラーメンは食べたい、という方におすすめです。お店へ伺ったのは午後7時頃ですが、すでにカウンター席は満席です。
気になるテイクアウトの方法はというと、イートインと同じく券売機で食券を購入しますが、イートインとテイクアウトの食券は別のボタンになっているので、間違えないように要注意です。食券を店員さんに渡したら、外で待機します。
店内は満席でしたが思ったほど待つことなく、スープがこぼれないようにラップでしっかり包まれた状態で渡されます。
スープの中に麺が入った状態で提供されるので、麺が伸びない程度の近場へのテイクアウトをおすすめします。
今回オーダーしたのはお店の定番メニュー、『特みそこってりらーめん』（930円・税込）。
みそラーメンのトッピングといえば、コーンともやし。そこに、チャーシュー、味付け卵がひとつついています。さらに、画像のように大きな海苔がお布団のようにのせられています。追加トッピングなしでここまでたくさんの具材がのっているのは、うれしいポイントですよね。
まずはスープからいただきます。“こってり“だけに背脂が効いていて、濃厚な味わい。仕事終わりの油分や塩分を欲した身体に、みそ味がよく沁みます。麺は太麺で、スープによく絡みます。歯ごたえがあり、よく噛むごとに小麦の風味を感じられます。
お次にいただくのは、『みそオロチョンらーめん』（1,000円・税込）。
“オロチョンらーめん”は辛いラーメンというイメージですが、そもそも“オロチョン”とはどういう意味かご存じでしょうか。
北海道の網走市で行われる「オロチョンの火祭り」というイベントがあるそうで、この祭りの名前や語呂のよさから連想して、辛口で味付けしたみそラーメンのことを「オロチョンラーメン」と呼ぶようになったそうです。
真っ赤な見た目からして辛そうなこちらの一品。
定番の『特みそこってりらーめん』との違いとしては、チャーシューの代わりにひき肉とニラがのっているところです。全体的にまぶされた唐辛子の香りがツン、と鼻を刺激します。
麺はこちらも太麺。熱さと辛さで額に汗を滲ませながら、おいしくいただきます。
辛いもの好きにも満足してもらえるくらいの辛さでした。この日は気温が寒かったので、体があたたまり、スープまで余さずいただきました。
京橋には、座って食べられる開放された共有スペースやベンチが多いので、オフィスや家が遠い方でも気軽にテイクアウトができそうですね。混雑を避けてラーメンを食べたい方におすすめです。共有スペースなので食べた後のごみはきちんと持ち帰りましょうね。
今回食べたテイクアウト
特みそこってりらーめん 930円（税込）
みそオロチョンらーめん 1,000円（税込）
INFORMATION
| 名称 | 東京スタイルみそらーめん ど・みそ |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル 1Ｆ |
| 電話番号 | 03-6904-3700 |
| 営業時間 | ※定休日・営業時間は変更となる場合があります。詳細は店舗にご確認ください。 ［平日］11:00～22:30 ［土日祝］11:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
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